交通:南下:下營系統交流道→84北門玉井線→台17→北門
北上:麻豆交流道→縣171→學甲→縣174→溪底寮→台17→北門
「雲嘉南濱海國家風景區」以台17線公路為東界,北從雲林縣牛挑灣溪,南至台南市鹽水溪的濱海地區,是台灣第12個國家風景區,中段包含北門、將軍、七股三個區,有潟湖與沙洲的地理景觀、紅樹林與黑面琵鷺之景觀生態、廟宇及濱海遊憩據點、鹽田產業。位在北門區北門里的風景區管理處,原為北門鹽場日式風格的老建築辦公所,廣場貼滿了早期瓦盤鹽田的瓦片,後方則是非常有歷史的北門出張所,原為鹽場的集會所,建於1923年,完整呈現日治辦公廳的樣貌,整棟建築是以榫接方式建築的木造平房,相當樸實,四周環境非常清幽。
從古至今「鹽」被授予重大的意義,在回教及猶太教用鹽封住契約代表誠信;希臘人及羅馬人將鹽視作一種祭品及貢品;基督教、猶太教、回教與中國、日本的宗教信仰皆將鹽視為是可以避邪驅魔的聖品,如基督教的聖水、受洗禮皆與鹽脫離不了關係。而鹽是人類最早發展的工業之ㄧ,也是世界上第一項國際貿易商品,更是財富的象徵。
雲嘉南的鹽業歷史早在明鄭時期即在此地奠下了深厚的基石,從引進海水到蒸發、日曬、結晶的過程,動作繁複且技巧高深。台灣三百四十餘年來的曬鹽產業,不僅曾是台灣產業的大宗,亦為台灣經濟發展的重要命脈,也是不可欠缺的民生物資。在2002年時,台灣雖然結束了338年的曬鹽產業,然而本轄區內獨特的鹽田景觀,所孕育出的鹽產業文化與鹽村生活寫照風光,卻留下豐富且令人追憶的文化資產。
在午後的鹽田裡,陽光照射下,結晶成堆的鹽山閃耀著光芒,這繁星點點的光芒,提供了台灣人近一世紀來的食鹽所需,更寫下許多充滿汗和淚的故事;肩上一擔一擔的鹽細說著多少曬鹽人的艱苦與此地滄海桑田的歷史。
王爺千歲信仰屬於人鬼崇拜之類,是臺灣、閩南地區最為盛行的道教信仰之一,也是臺灣民間信仰的一大特色。
「王爺」是歷史上一種爵位,其位階僅次於皇帝,通常指男性王室成員;在傳統信仰裡,「王爺神」在地方鎮守時,受人民百姓尊崇為「王」,統稱為「千歲」,又稱「千歲爺」、「王公」或「大人」。一般認為:千歲的職權直屬天庭,是由玉皇大帝授命下凡,巡察人間善惡的神祇,配屬有天兵(三十六天罡)、地兵(七十二地煞)及五營軍,主要職務在於「代天巡狩、燮理陰陽」,信仰流傳至今,人們認為千歲帶有尚方寶劍,能先斬後奏,並且為百姓驅除瘟疫與魑魅,甚至獎勵善信,懲罰惡人,故人們多半會加以敬奉。
臺灣供奉的千歲之廟最多名稱為「代天府」,奉玉旨出巡則亦稱為「代天巡狩」。
王爺信仰來源,一般說法有幾種系統:瘟神系統、英靈系統、家神系統、國姓爺祖孫系統、山神系統、戲神系統等。在民間信仰中,不管是有官方封號的岳武穆王、保儀尊王、廣澤尊王、開漳聖王等神祇,或者民間奉祀的不詳其名的各府千歲,甚至是有應公(王公),都被稱為王爺。
媽祖信仰是臺灣普遍的民間信仰之一。由於早期漢人移民多自大陸福建閩南地區渡海而來,且臺灣四面環海,海上活動頻繁,因此海神媽祖成為臺灣人最普遍信仰的神明之一。無論是大小街莊、山海聚落,還是通都大邑,都可看到媽祖廟。僅臺灣一地就有媽祖廟510座。
由媽祖信仰所伴隨之祭禮規儀、民間傳說與節慶習俗等人文活動,是臺灣重要的漢民文化代表之一。文建會目前授證的國家重要民俗中,與有關媽祖信仰的即佔了四項,分別為:白沙屯媽祖進香、大甲媽祖遶境進香、彰化南瑤宮媽祖徒步笨港進香與北港朝天宮迎媽祖。
台南水晶教堂為國內第一個公部門規劃、營造、推廣,以「婚紗攝影」為主題的「北門婚紗美地」,是台灣第一座夢幻的教堂,也將是北門遊客中心最為矚目的景點。台南水晶教堂,參考澳洲雪梨歌劇院、關島海之教會St. Laguna Chapel的水晶教堂意象並加以整合,委請設計師設計施工,造價約千萬多元;雲嘉南濱海國家風景區打造全台最大的婚紗基地「北門婚紗美地」,面積達7公頃,園區內有許許多多造景設施,如愛情冰館、愛幸福咖啡館、浪漫的水晶教堂等主題,最大特色鹽晶教堂。
北門遊客中心是由「北門洗滌鹽工廠」的舊建築物中的倉庫所改建,所以來到這裡,還能感受到舊倉庫的原味風情。走在館外~外觀側牆,也很精彩。
雲嘉南的鹽業歷史早在明鄭時期即在此地奠下了深厚的基石,從引進海水到蒸發、日曬、結晶的過程,動作繁複且技巧高深。台灣三百四十餘年來的曬鹽產業,不僅曾是台灣產業的大宗,亦為台灣經濟發展的重要命脈,也是不可欠缺的民生物資。在2002年時,台灣雖然結束了338年的曬鹽產業,然而本轄區內獨特的鹽田景觀,所孕育出的鹽產業文化與鹽村生活寫照風光,卻留下豐富且令人追憶的文化資產。
臺灣供奉的千歲之廟最多名稱為「代天府」,奉玉旨出巡則亦稱為「代天巡狩」。
王爺信仰來源,一般說法有幾種系統:瘟神系統、英靈系統、家神系統、國姓爺祖孫系統、山神系統、戲神系統等。在民間信仰中,不管是有官方封號的岳武穆王、保儀尊王、廣澤尊王、開漳聖王等神祇,或者民間奉祀的不詳其名的各府千歲,甚至是有應公(王公),都被稱為王爺。
媽祖信仰是臺灣普遍的民間信仰之一。由於早期漢人移民多自大陸福建閩南地區渡海而來,且臺灣四面環海,海上活動頻繁,因此海神媽祖成為臺灣人最普遍信仰的神明之一。由媽祖信仰所伴隨之祭禮規儀、民間傳說與節慶習俗等人文活動,是臺灣重要的漢民文化代表之一。文建會目前授證的國家重要民俗中,與有關媽祖信仰的即佔了四項,分別為:白沙屯媽祖進香、大甲媽祖遶境進香、彰化南瑤宮媽祖徒步笨港進香與北港朝天宮迎媽祖。
老空間化身錢來也位於台南市北門區雲嘉南濱海國家風景區管理處斜對面-錢來也雜貨店,原興建於民國41年,為傳統斜瓦平房的老建築。錢來也為早期台鹽鹽工福利社,提供鹽工購買日常用品的場所(如現今7-11便利超商)及育樂中心,民國90年間台鹽在北門鹽場停止鹽業生產工作,鹽業在北門正式劃下句點。
「錢來也」牆壁外觀是利用當地廢棄瓦片、貝殼、蚵殼鋪至而成,屋前掛著金元寶的招牌,象徵生意興隆、財源滾滾。這棟也因為偶像劇「王子變青蛙」而走紅的拍攝場景,經電視劇播出後,曾吸引許多香港遊客前來拍照留影,而逐漸成為當地頗具知名及年輕族群必遊的觀光景點。
「台灣烏腳病醫療紀念館」這是一幢全台唯一以儲存愛、疾病、醫療記事及台灣精神為主體的紀念館。它翔實保存了西元1957年間當殘忍的烏腳病蔓延南台灣學甲、北門、嘉義縣布袋、義竹等地之際,基督教芥菜種會和王金河醫師如何通力合作「憐憫之門」,作為免費義診病患的醫療之所。王金河醫師更把大半生的光陰放在這裡陪伴病患,視病如親地與病魔搏鬥;有關醫生、病人的故事更是動人肺腑,斑斑史蹟非筆力能形容。
雖然烏腳病在台灣已趨消失,為了紀念台灣醫療史上嘉南沿海居民的苦難,台南縣蘇煥智縣長及文化局葉局長有感王金河等醫護及教會人員的愛與奉獻的精神,對於社會及家庭具有正面的教化意義,積極向文建會爭取經費,將「金河診所」整建成為「台灣烏腳病醫療紀念館」。
王金河:「烏腳病之父」之稱,成立王金河診所奉獻50年。
烏腳病(英語:blackfoot disease),學名為壞疽或脫疽,民間俗稱烏乾蛇,為1950年代末期,台灣西南沿海地區特有的末梢血管阻塞疾病,因患者雙足發黑而得名。其中又以八掌溪下游南北兩岸的嘉義縣布袋鎮、義竹鄉及臺南縣學甲鎮、北門鄉(今臺南市學甲區、北門區)等4四個濱海鄉鎮案例最多。
烏腳病很早就確定為飲用深井水有關,隨著自來水普及後病患已大幅減少。當地深井水中含有高量砷,被懷疑是可能之致病因。
北門、學甲、布袋、義竹等鄉鎮彼此毗鄰,皆位於八掌溪出海口附近,其土壤帶有甚高的鹽。
由於近海,淺層井水質過鹹不適飲用。當地居民遂掘深井,引進一種以粗徑竹筒連接打入地下約深度100~200米 ,汲取低鹽分的深層地河水飲用。然而,此種深井水經研究發現,砷含量竟高達0.4至0.6ppm,遠超過臺灣官方訂定之國家標準0.005ppm(以下)。亦證明烏腳病與其他相關皮病變,都是慢性砷中毒引起之不同病徵。
機械展示區:本區展示早期台灣收鹽、運鹽所需的各項機械,透過機具的展示,說明台灣機械曬鹽的過往,是國內罕見的鹽歷史機具展示。
井仔腳瓦盤鹽田」是北門的第一座鹽田,也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址,原為清領時期的瀨東鹽場,1818年遷此至今未再移位,而且清一色為瓦盤鹽田,呈現出馬賽克拼貼般的美麗藝術,近來因人工成本過高的原因,於2002年結束了長達338年的曬鹽業,使原來遍布於此處的鹽田,漸漸荒廢棄置,管理處為延續其曬鹽產業文化的精神,將鹽場復育,而現已成為雲嘉南濱海國家風景區內最具特色的觀光鹽田,更恢復了居民共有的生活回憶,遊客在此可體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣,是一處適合親子同遊的深度景點。
傳統曬鹽體驗區:本區設有台灣傳統土、瓦盤鹽田,並設置龍骨水車,寓教於樂、兼具健身功能;龍骨水車可供遊客體驗先民智慧的結晶。
井仔腳瓦盤鹽田這裡有著全台最美的鹽田景致:
雖然不是最美的夕陽時分,但璀璨的南部陽光甚至有讓人無處閃躲之苦,但藍天豔陽下北門鹽田,反而陽光折射顯得美麗奪目。漫步在瓦盤田梗上,可想像鹽田人家辛勤努力的影像,讓我們要更惜福……….一大片的湛藍天幕,點綴上一朵朵膨鬆的雲朵,揮映著遠方藍白屋舍,悠悠的夏日情懷、搭配著北門特有的景觀,這日,旅行中的我感覺收獲滿滿。
七股鹽場過去是台灣最大的曬鹽場,主要供應國內農工業用鹽,隨時代變遷,曬鹽不符經濟效益,七股鹽場遂於2002年5月廢曬,結束台灣338年曬鹽歷史,七股鹽山的休閒遊憩時代隨之開啟。 七股鹽山占地面積廣達一公頃,約六層樓高的皚皚鹽峰聳立於七股,蔚為奇觀。臺鹽公司融合傳統與創新,揉捻鹽業史、文化創意、產業與健康理念,在園區內多元展現鹽業發展:鹽山主峰、鹽如玉展示館、曬鹽體驗區、鹽屋、骨董機械展示區、遊園小火車等獨樹一幟的鹽主題觀光園區,寓教於樂,成為國內、外人士最常指定的知名觀光據點。然事隔多年再訪,稀少零落的人潮,近荒廢的鹽山斑駁脫落,讓人深感風華不在,不免有唏噓不已之慨。
奇美博物館始於1992年,由實業家許文龍先生創辦,是臺灣館藏最豐最富盛名的私人博物館。初衷乃許創辦人年幼時受博物館薰陶文化藝術內涵,寄望創建一座由大眾共享共賞的博物館,以藝術文化涵養人心,成為民眾的心靈避風港。
館藏特色為:
全球數量最多之小提琴收藏,涵蓋世界各大製琴師名作,質量皆精;
• 全臺灣最完整之西方繪畫雕塑收藏,堪為西方藝術之窗;
• 亞洲最大的動物與化石標本收藏,架構出栩栩如生的自然史;
• 全亞洲最完整之各國珍貴古兵器收藏,展列人類歷史就是一部戰爭兵器史;
• 2014年,奇美博物館遷移至臺南都會博物館園區奇美館,將於2015年重新開館。奇美館建築體乃由奇美實業集團捐資興建,建成後贈予臺南市政府,再由奇美博物館基金會獲得營運權,得以經營管理50年。奇美博物館秉承許創辦人理念,將戮力經營,恢弘文化藝術風氣,讓世界看見臺灣。
走在都會公園內,欣賞中古世紀建築之美 有如凡爾賽宮的奇美博物館。美麗浪漫的歐洲古堡之旅,不用您花大錢到國外,台南都會公園內早已嗅到了濃濃歐洲城堡味,中古世紀建築之美,讓每到之處的景色盡收眼底。
館前的小橋流水和藍天白雲,整個畫面就像一幅宮廷畫一樣,漫步其中浪漫極了。
水晶教堂的浪漫、藍天豔陽下北門鹽田,反而陽光折射顯得美麗奪目、近荒廢的七股鹽山斑駁脫落,讓人深感風華不在,不免有唏噓不已之慨、欣賞中古世紀建築之美 有如凡爾賽宮的奇美博物館、感受王金河醫師等醫護及教會人員的愛與奉獻的精神……這日不爬山的日子,旅行中的我感覺收獲滿滿。
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